影响上海房产抵押贷款的因素有很多，主要包括以下几个方面：

1. 信用记录：申请抵押贷款时，银行或金融机构会对申请人的信用记录进行评估。信用记录良好的申请人更容易获得较低的利率和更大的贷款额度。

2. 贷款额度：抵押贷款的额度也会影响申请的难易程度。通常来说，贷款额度越高，银行会对申请人的还款能力和财务状况提出更高的要求。

3. 抵押物价值：抵押贷款的抵押物通常是房产。抵押物的价值会影响银行对贷款申请的批准和贷款额度的确定。

4. 收入稳定性：申请人的收入稳定性也是银行考虑的一个因素。稳定的收入来源可以确保申请人有能力按时偿还贷款。

5. 负债情况：申请人的负债情况也会受到银行关注。负债过高可能会降低申请人的信用评分，从而影响贷款条件。

6. 首付比例：首付比例也是影响房产抵押贷款的因素之一。通常情况下，首付比例越高，申请的抵押贷款利率可能会越低。

综上所述，信用记录、贷款额度、抵押物价值、收入稳定性、负债情况和首付比例等因素都会对上海房产抵押贷款产生影响。申请人在向银行申请抵押贷款前，应该全面考虑这些因素，并做好相关准备。